12 tasse de céleri émincé, 1 tasse de jambon taillé en mini cubes., 2 1/2 tasse de lait, 1 pincée de sel, poivre, 1 pincée de thym, 1/2 tasse de fromage râpé, 1 boîte (15 1/4 oz) de maïs en grain égoutté, 1/2 tasse d'oignons émincés, 2 c. à soupe de bacon cuit égrainé, 1 boîte (14 3/4 oz) de maïs en crème, 1 boîte (14 1/2 oz) de pomme de terre ou équivalent1 h Facile 706/pers Un classique qui marche toujours pour accompagner votre plat principal, que ce soit une bonne viande rouge, un plat en sauce ou une simple tranche de jambon le gratin de pommes de terre à la béchamel ! De délicieuses pommes de terre fondantes, nappées d'une bonne béchamel maison, et gratinées au four... Un délice que tout le monde aime. Très facile à faire, très rapide, très bon marché, il a tout bon ! Recette à tester d'urgence, et à garder longtemps ! 6 pommes de terre moyennes 50 g de farine 75 cl de lait 200 g de gruyère râpé 25 g de beurre sel 1 Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre dans l'eau pour savoir si elles sont bien cuites, piquez avec un couteau le milieu d'une pomme de terre et si elle retombe dans l'eau, c'est qu'elle est cuite. 2 Dans une autre casserole, préparez la sauce béchamel. Faites fondre le beurre et hors du feu, ajoutez la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d’une pâte. Remettez sur feu doux, versez-y le lait petit à petit attention, elle doit garder l'aspect d'une pâte et rester épaisse puis ajoutez-y une pincée de sel. 3 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Disposez-les dans un plat à gratin. Puis versez la sauce béchamel au-dessus en veillant à bien recouvrir les pommes de terre. Parsemez de gruyère râpé, enfournez à 180-200°C pendant 30 minutes, laissez gratiner et servez chaud. Astuces Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de muscade que vous râperez dans la sauce béchamel, et remplacer le gruyère par du comté. Et pour effet "restaurant", préparez des petits gratins individuels dans des ramequins ! Recettes similaires Haut de page Préparationde Pommes de terre au jambon et à la sauce béchamel _ Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches pas trop épaisses. Les mettre dans une casserole remplie d’eau froide. _ Porter à ébullition pendant 20 minutes, puis égoutter et passer sous l’eau froide. Égoutter à nouveau. 10 pommes de terre de bonne taille,200 g de bûche de chèvre ,En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 11. Préchauffer le four 22. Laver et peler les pommes de terre. Les couper en 2 dans la 3Beurrer un plat allant au four et disposer les moitiés de PDT, face bombée vers le 4Faire fondre 75g de beurre et arroser les pommes de terre avec le beurre 5Mettre au four 30 min. Vérifier que les pommes de terre sont cuites avec un couteau, il doit rentrer sans 63. Pendant ce temps, préparer la sauce béchamelÉtape 7Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole puis verser la farine en 8Laisser cuire à feu doux 2mn sans cesser de 9Ajouter le lait froid petit à petit, et TOUJOURS SANS CESSER DE REMUER, faites chauffer sur feu doux pendant 10Saler et poivrer. Couvrir et mettre de 114. Couper le jambon en 20 parts et la bûche de chèvre en tranche de 1cm d'épaisseur 125. Sortir les pommes de terre du four, préchauffer le grill puissance 13Disposer sur chaque moitié un morceau de jambon, une rondelle de chèvre, verser une cuillère de sauce béchamel et passer au grill de terre béchamel au four Remplissezles 1/2 pommes de terre de ce mélange. Couper les tranches de jambon en petits morceaux et travailler dans chaque 1/2 des pommes de terre farcies. Déposez dessus une tranche de fromage. Mettre au four et faire dorer sous le grill à 180°C (Th.6) pendant environ 5 minutes. Garnir d’un brin de ciboulette.
Recettes minceur Ingrédients 6 pommes de terre 2 tranches de jambon de dinde fumée 50 cl de béchamel fromage râpé sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Pelez, rincez et découpez les pommes de terre finement en rondelles sur une planche de cuisine. Sur une plaque de cuisson, disposez les rondelles de pommes de terre en les intercalant avec la sauce béchamel, le sel, le poivre, et une tranche de jambon de dinde. Renouvelez l’expérience une nouvelle fois, puis parsemez le tout de fromage râpé. Mettez à cuire au four pendant 1h. Servez aussitôt. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto
Ajoutezl’ail, l’oignon, les dés de jambon et les pommes de terre. Versez dans le moule, saupoudrez de fromage râpé et enfournez. Laissez cuire pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la
Accueil > Recettes > Jambon gratiné à la béchamelEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 25 minPréparation15 minRepos-Cuisson10 minÉtape 1Préchauffer le grill de votre four ou four à 220°C - thermostat 7-8.Étape 2Disposer les tranches de jambon dans une assiette à 3Dans une casserole, faire fondre le beurre. Une fois qu'il est fondu, retirer la casserole du 4Ajoutez la farine et bien 5Ajouter le lait, bien mélanger, jusqu'à obtention d'un appareil lisse, au besoin rajouter du lait si trop épais ou de la farine si trop liquide attention trop de farine = pas bon. Ne pas hésiter à remettre la casserole sur le feu si problème pour épaissir la 6Saler et 7Verser le mélange sur le jambon, bien 8Repartir le fromage par 9Mettre sous le grill environ 5 à 10 de l'auteur Vous pouvez tout à fait modifier les quantités selon vos préférences. Si dans votre placard vous avez de la farine de tresse vous pouvez l'utiliser à la place de la farine classique. La sauce restera moins onctueuse, mais la croûte du gratin sera bien plus croustillante. Vous pouvez rencontrer des problèmes avec la sauce si vous mettez de la margarine à la place du beurre. Je sers ce gratin avec des patates vapeurs à part. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Jambon gratiné à la béchamelPréparationde Gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel. —. _ Faire bouillonner les pommes de terre entières durant au moins 20 minutes après ébullition. Les égoutter et les laisser tiédir avant de
Gratin de Pomme de Terre au Jambon et Mozzarella Voici la recette de gratin de pomme de terre au jambon et mozzarella un savoureux gratin léger sans béchamel, à base de pomme de terre, jambon et mozzarella, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes – 6 pts– 5 pts / personne 600 g de pomme de terre 150 g de jambon blanc dégraissé 100 g de mozzarella allégé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en cubes. Faites blanchir les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 12 minutes. Egouttez-les ensuite. Coupez le jambon et la mozzarella en cubes. Dans un bol mettez les pommes de terre le jambon et la mozzarella puis salez et poivrez. Versez le tout dans un moule badigeonner d’huile d’olive et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C. Tu pourrais aussi aimer
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